Balikpapan TV - Hai Cess! Aldik Balikpapan Baru jadi tempat makan Timur Tengah yang rasanya “sopan” di lidah lokal tapi tetap kaya rempah autentik.
Di tengah banyaknya pilihan kuliner di Balikpapan, muncul satu nama yang lagi sering dibicarakan para pecinta rasa baru — Aldik Balikpapan Baru.
Restoran ini sukses bikin banyak orang penasaran karena menghadirkan menu khas Timur Tengah yang ternyata tetap cocok di lidah orang Indonesia. Mulai dari ayam crispy berkuah kari, nasi kebuli rendang sapi, hingga roti marim gurih yang menggoda.
Bukan cuma makanannya yang menggugah selera, tapi suasananya juga menenangkan. Dari lantunan murottal yang adem di telinga, tempat yang bersih dan luas, sampai adanya playground untuk anak-anak. Lengkap sudah! Yuk lanjut baca, siapa tahu ini bisa jadi tempat kuliner favorit kamu berikutnya, Cess!
Kenapa masakan Timur Tengah di sini terasa “sopan” di lidah lokal?
Biasanya, kuliner Timur Tengah identik dengan rempah yang pekat dan aroma kuat. Tapi di Aldik Balikpapan Baru, racikannya dibuat lebih “bersahabat”. Rempahnya tetap terasa, tapi proporsinya pas — tidak menusuk, tidak terlalu berat.
Menurut pengunjung tetap bernama Mas Ebi, rasa masakan di sini seperti punya “akal sehat” sendiri.
“Kayaknya baru kali ini makan masakan unik dari Timur Tengah yang nggak bikin takut sama rempah-rempahnya. Semua menunya tuh pinter banget racikannya,” ujarnya sambil tertawa.
Pendekatan rasa seperti ini bikin menu Aldik jadi familiar tapi tetap eksotik. Misalnya ayam crispy disiram kuah kari yang lembut, tetap beraroma khas Timur Tengah, tapi masih cocok untuk selera lokal yang suka cita rasa gurih dan creamy.
Apa saja menu andalan yang wajib dicoba?
Nah, ini bagian yang paling menggoda, Cess! Dari sekian banyak menu, ada beberapa yang sering disebut pengunjung sebagai “must try”.
Pertama, ayam gami — ayam geprek disiram sambal gami khas Aldik. Pedasnya nendang, tapi masih seimbang sama rasa gurih ayamnya.
Kedua, nasi kebuli rendang sapi. Ini juaranya! Nasinya pakai beras basmati, teksturnya lembut dan wangi, disajikan dengan kuah rendang medok dan taburan kismis yang memberikan kontras manis-gurih.
Ketiga, roti marim goreng. Gurih, renyah di luar, lembut di dalam, dan makin nikmat kalau dikasih mentega.
Jangan lupa juga coba nasi goreng kambing bumbu rendang — kombinasi khas Aldik yang unik dan tidak kamu temukan di tempat lain.
Berapa harga makan di Aldik Balikpapan Baru?
Tenang aja, Cess, harga di sini ramah di kantong banget. Cocok buat makan keluarga, nongkrong bareng teman, atau bahkan jadi tempat makan siang favorit.
-
Paket Ayam Crispy cuma Rp18.000
-
Roti Marim Rp25.000
-
Nasi Goreng Kambing Rp35.000
Harga segitu sudah termasuk porsi yang bikin kenyang dan rasa yang memuaskan. Tak heran, banyak pengunjung yang bilang, “Rasanya mewah, tapi harganya bersahabat.”
Menariknya, pemilik Aldik sempat bilang dengan nada reflektif,
“Kalau usaha udah niat dan seikhlas ini, hitung-hitungannya bukan lagi matematika — tapi hitungannya Allah.”
Kalimat itu jadi semacam filosofi yang membuat pengunjung merasa hangat, bukan cuma di perut, tapi juga di hati.
Di mana sih lokasi Aldik Balikpapan Baru?
Lokasinya gampang banget ditemukan. Dari Bundaran Balikpapan Baru atau Excelso, tinggal jalan sedikit aja — udah sampai di Aldik Balikpapan Baru.
Tempatnya luas, bersih, dan punya area bermain untuk anak-anak, jadi cocok banget buat keluarga muda. Selain itu, suasananya adem karena ada lantunan murottal yang membuat waktu makan terasa tenang dan damai.
Kalau kamu lagi cari tempat makan Timur Tengah yang nggak terlalu berat di rempah tapi tetap otentik, inilah tempat yang banyak direkomendasikan warga Balikpapan.
Apa tips biar pengalaman makan di Aldik makin nikmat?
Supaya pengalaman makan kamu makin seru, ada beberapa tips kecil tapi penting nih:
-
Datang sebelum jam makan ramai (sekitar jam 11.00 atau setelah Magrib) biar dapat tempat duduk nyaman.
-
Coba menu sharing, seperti pesan beberapa jenis nasi dan lauk biar bisa icip-icip bareng teman.
-
Jangan lupa tutup dengan teh hangat atau air zam-zam yang tersedia di area kasir — biar rasanya makin lengkap!
Dengan kombinasi rasa, suasana, dan harga yang bersahabat, Aldik bukan cuma restoran — tapi pengalaman kuliner yang menyatukan budaya, selera, dan ketenangan hati.
Aldik Balikpapan Baru menghadirkan masakan Timur Tengah yang lembut di lidah lokal tanpa kehilangan identitas rasa aslinya. Dari ayam crispy kuah kari, nasi kebuli rendang sapi, sampai roti marim gurih, semua terasa “pinter racikannya”. Lokasi strategis, harga terjangkau, dan suasana menenangkan jadi daya tarik tersendiri.
Yuk, ajak teman atau keluarga ke sini dan bagikan pengalaman kulinermu di media sosial biar makin banyak yang tahu, Cess!
Simak terus informasi menarik lainnya hanya di Balikpapan TV teman update setia, "Bukan Sekadar Info Biasa!" (Shifa)
FAQ (Pertanyaan Umum)
1. Apakah Aldik Balikpapan Baru menyediakan menu non-daging?
Ya, tersedia beberapa menu seperti roti marim dan nasi sayur untuk pilihan ringan atau vegetarian.
2. Apakah bisa pesan untuk acara keluarga atau rombongan?
Bisa, tempatnya luas dan menyediakan area duduk berkapasitas besar.
3. Apakah Aldik menerima pembayaran digital?
Ya, tersedia pembayaran tunai dan QRIS. Praktis dan cepat!
