Balikpapan TV – Hai Cess! Kalau kamu pikir udah nyobain semua jenis pecel di dunia, tahan dulu deh. Di Balikpapan ada satu kuliner lawas yang makin langka dan bikin penasaran: pecel punten! Bentuknya aja udah beda dari pecel biasa—unik, padat tapi lembut, dan disajikan dengan gaya klasik yang jarang banget ditemuin sekarang.
Pecel ini bukan pendatang baru. Penjualnya, sosok legendaris yang dulu berjualan di pasar, kini masih setia dengan racikan khas turun-temurun. Lokasinya pun gampang dicari—tepat di belakang BTN Pasar Baru, buka setiap sore hingga malam hari. Jadi kalau sore-sore kamu lagi pengin makan nostalgia, tempat ini wajib banget kamu sambangi.
Baca Juga: Fenomena Lari Maraton di Kota-Kota Besar! Begini Cara Komunitas Lari Membangun Gaya Hidup Sehat
Cita Rasa Lawas yang Bikin Rindu
Sepiring pecel punten ini bukan sekadar nostalgia, tapi juga perjalanan rasa yang bikin hangat di hati. Dengan harga Rp15.000, kamu sudah bisa menikmati seporsi lengkap berisi punten lembut, bumbu kacang medok, sayur segar, dan peyek kriuk yang renyah di setiap gigitan.
Yang menarik, lauknya bisa kamu pilih sesuai selera. Kojer waktu itu milih telur pindang, dan rasanya pas banget dipadu sama bumbu kacangnya yang gurih pedas. “Puntennya lembut tapi tetap padat waktu dipotong,” katanya sambil nyengir puas. Ada juga pilihan lauk lain yang tak kalah menggoda untuk dicoba.
Legenda yang Tak Lekang Waktu
Beliau yang jualan ini bukan pemain baru. Dulu, sudah puluhan tahun setia berjualan di pasar, bahkan banyak pelanggan yang masih inget wajahnya sejak masa kecil. Kini, meski tempatnya berpindah, rasa dan racikannya tetap sama seperti dulu.
Ada semacam aura nostalgia tiap kali nyicipin hidangan ini. Mungkin karena bumbu kacangnya yang khas atau cara penyajiannya yang tetap tradisional tanpa banyak perubahan. Di tengah maraknya kuliner modern, sosok seperti beliau adalah pengingat kalau cita rasa klasik memang gak pernah kalah oleh waktu.
Kuliner Langka, Warisan Rasa Nusantara
Bagi yang belum tahu, punten itu sejenis olahan beras yang mirip lontong, tapi teksturnya lebih lembut dan kenyal. Makanan ini sering jadi teman lauk di daerah Jawa Timur, terutama Gresik dan sekitarnya. Tapi di Balikpapan, pecel punten termasuk langka—bahkan bisa dibilang hampir punah.
Menemukan penjual pecel punten di kota minyak ini rasanya seperti nemu harta karun kuliner. Apalagi racikan bumbunya medok, berpadu sempurna dengan potongan punten yang padat tapi empuk di lidah. “Masih seperti dulu, nggak ada yang berubah,” ucap pelanggan setia yang sejak dulu rutin beli di tempat beliau.
Waktu Tepat Buat Menikmati Pecel Punten
Kalau kamu mau mampir, catat jam bukanya, ya. Lapak pecel punten ini mulai buka dari pukul 16.30 sampai 22.00 malam. Waktu yang pas buat berburu makan malam santai, sambil menikmati suasana sore Balikpapan yang mulai adem.
Selain pecel punten, tersedia juga nasi pecel dan nasi jagung—dua pilihan yang nggak kalah sedap buat kamu yang mau eksplor rasa lain. Lokasinya strategis, persis di belakang BTN Pasar Baru, gampang banget dijangkau. Jadi, siapapun bisa mampir tanpa perlu bingung nyari arah. Kuy, langsung dicoba dan rasain sensasi kuliner lawas yang makin jarang ini.
Bagikan cerita ini biar makin banyak yang tahu kalau kuliner lawas masih tetap relevan di hati pecinta rasa sejati!
Simak terus informasi menarik lainnya hanya di Balikpapan TV, teman update setia, “Bukan Sekadar Info Biasa!” (Shifa)
