Balikpapantv.id - Hai Cess! Siapa bilang kalau ke Balikpapan cuma wajib mampir ke pantai? Nih, kota minyak ini ternyata punya sederet kuliner legendaris yang nggak kalah keren buat diburu
. Mulai dari yang berkuah hangat, nasi kuning gurih, sampai seafood bumbu pedas manis yang bikin kamu penge nambah terus.
Yuk, kenalan sama 3 makanan khas Balikpapan yang bisa bikin lidah kamu auto joget-joget!
1. Soto Banjar: Hangat, Segar, Rempahnya Nendang!
Siapa sih yang nggak kenal Soto Banjar? Walaupun asalnya dari Kalimantan Selatan, tapi kuliner ini udah jadi primadona di Balikpapan, Cess.
Isinya lengkap banget, mulai dari soun, lontong, daun bawang, tauge, telur rebus, sampai ceker ayam yang empuknya kebangetan.
Cita rasanya? Jangan ditanya! Kuah kaldunya wangi rempah khas seperti kunyit, jahe, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis bikin aroma semerbak langsung menyeruak begitu disajikan.
Ditambah perkedel kentang dan sambal pedas, rasanya makin mantap. Harga seporsinya juga bersahabat, mulai dari Rp22.500 aja. Murah meriah, kan?
2. Nasi Kuning Balikpapan: Sarapan Wajib Warga Lokal
Kalau kamu tipe anak pagi yang nggak bisa makan berat tanpa nasi, Nasi Kuning Balikpapan cocok banget jadi pilihan. Nasi kuning di sini punya cita rasa gurih dan aroma daun salam yang kuat.
Biasanya disajikan bareng ayam suwir, telur pindang, serundeng kelapa, kerupuk, dan sambal pedas manis.
Menariknya, lauk di nasi kuning Balikpapan bisa dipilih sesuai selera. Mau pakai ikan gabus goreng juga ada. Makanya, kuliner ini nggak cuma populer buat sarapan aja, tapi sering hadir di acara spesial kayak ulang tahun atau syukuran keluarga.
Harga seporsinya mulai dari Rp19.000 sampai Rp35.000, tergantung lauk yang kamu pilih.
3. Kepiting Dandito: Saus Merahnya Juara!
Balikpapan juga terkenal dengan seafood-nya, salah satunya Kepiting Dandito. Jangan ngaku anak kuliner kalau belum pernah coba yang satu ini.
Kepiting Dandito terkenal dengan saus merah kental yang pedas, manis, dan asam, racikan dari jahe, bawang, gula merah, cabai, dan tomat.
Kabar baiknya, harga per porsi mulai dari Rp137.500-an. Worth it kok buat ukuran kepiting jumbo yang dagingnya padat dan sausnya bikin nempel di lidah.
Biasanya, Kepiting Dandito disantap bareng capcay, cah kangkung, dan fuyunghai kepiting biar makin puas.
Kuliner Legendaris yang Nggak Pernah Sepi Pengunjung
Uniknya, ketiga kuliner ini nggak pernah sepi pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan. Soto Banjar biasa jadi buruan sarapan, Nasi Kuning Balikpapan laris di pagi sampai siang, dan Kepiting Dandito jadi favorit makan malam keluarga.
“Rasanya itu bikin kangen terus, apalagi kalau udah lama nggak ke Balikpapan,” kata Indra, warga lokal.
Harga Terjangkau, Rasa Bintang Lima
Soal harga, kuliner Balikpapan ini terbilang ramah kantong dibanding kota besar lain. Mulai dari Rp19 ribuan sampai Rp137 ribuan, kamu udah bisa nikmatin rasa otentik yang jarang ditemuin di tempat lain.
Nggak heran kalau banyak yang bela-belain datang ke Balikpapan cuma buat makan di sini.
Cocok Buat Semua Momen
Mau buat sarapan, makan siang, atau makan malam, kuliner khas Balikpapan ini fleksibel banget. Soto Banjar anget cocok saat hujan, Nasi Kuning pas buat ngisi tenaga di pagi hari, dan Kepiting Dandito jadi andalan buat makan rame-rame bareng keluarga atau sahabat.
Pokoknya nggak bakal nyesel deh, Cess!
Wajib Dicoba Saat ke Balikpapan
Kalau kamu main ke Balikpapan, wajib banget masukin tiga kuliner ini ke daftar wisata kuliner kamu. Selain rasanya khas, tiap suapan bisa ngasih pengalaman rasa yang nggak ada duanya.
Dan yang pasti, fotonya kece buat di-upload ke IG atau TikTok kamu!
Yuk, Berburu Kuliner Hits Balikpapan Sekarang Juga!
Jadi gimana Cess, udah kebayang mau coba yang mana dulu? Buruan deh, ajak keluarga atau teman buat kulineran ke Balikpapan.
Rasain sensasi makanan khas dengan racikan rempah otentik yang bikin nagih.
Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman kamu, biar makin banyak yang tahu serunya kuliner Balikpapan!
Simak terus informasi menarik lainnya hanya di Balikpapantv.id, 'Bukan Sekedar Berita Biasa! (Riska atika)
Editor : Arya Kusuma