Balikpapan TV – Hai Cess! Bakmi ulek sambal pedas yang diulek langsung di cobek besar, dimsum chili oil, sampai es beruap botol jadul—semua tumpah ruah jadi satu pengalaman kuliner yang bikin penasaran. Warung ini sederhana, tapi selalu penuh oleh orang Samarinda yang kepincut rasa dan suasananya.
Tempatnya luas, adem, dan harganya ramah kantong. Dari ujung pintu saja aromanya sudah menuntun langkah ikam buat masuk. Nah, di bawah ini cerita lengkapnya, biar ikam ngg... eh, biar ikam ndak ketinggalan info yang lagi naik daun di kalangan bubuhan pecinta kuliner Cess!
Apa yang bikin bakmi ulek di Samarinda ini cepat jadi perbincangan
Bakmi ulek di tempat ini bukan sekadar mie yang dicampur sambal—lebih pas disebut pengalaman rasa. Menu andalannya, bakmi ulek level 1 sampai 3, dibuat dengan sambal super banyak yang diulek langsung di cobek besar. Proses ulekannya bikin aroma cabai dan bawang langsung naik, seakan memanggil dari jauh Cess. Pengunjung sering bilang, tampilannya saja sudah cukup buat bikin perut bergetar minta jatah.
Yang bikin makin menarik, mie yang dipakai adalah mie kecil dengan tekstur lembut kenyal. Begitu diguyur topping ayam dan keripik pangsit renyah, sensasinya berubah jadi kombinasi gurih dan pedas yang akrab di lidah orang Kalimantan Timur. Kalau ingin sedikit lebih halus, kuah gurih yang disajikan terpisah siap dituang sesuka hati. Orang Samarinda bilang, “itu sudah, makan begini saja cukup bikin hati adem,” Cess.
Bagaimana variasi menu lain yang turut jadi favorit pengunjung
Selain bakmi ulek, ada juga bakmi manis dan bakmi asin komplit. Pilihan ini cocok untuk ikam yang kurang akrab dengan pedas. Toppingnya tetap lengkap: ayam, keripik pangsit, telur rebus, hingga pangsit rebus dengan kuah kaldu yang bersih rasanya. Porsinya ada dua: reguler untuk makan santai, jumbo untuk yang perutnya rela diajak kompromi lebih lama.
Tak berhenti di situ, ada satu menu unik bernama pasir goreng—campuran sayur yang ditumis gurih lalu diberi topping ayam, acar segar, kerupuk, dan tentu saja sambal. Rasanya ringan tapi tetap mantap. Pengunjung sering menjadikannya pilihan kedua setelah bakmi, apalagi kalau lagi pengin yang ada kriuk–kriuknya. Untuk cemilan, tersedia pula banyak aneka snack bagi yang ingin “nyemil dulu sambil nunggu bubuhan datang,” Cess.
Seberapa ramah harganya bagi kantong anak muda Samarinda
Salah satu kejutan terbesar bagi para pengunjung adalah harganya: bakmi dan dimsum di sini hanya sekitar 15 ribuan saja. Di tengah kota sebesar Samarinda, harga segini termasuk kategori “rezeki anak kos.” Tak heran banyak pekerja muda dan mahasiswa yang balik lagi dan lagi. Harga hemat, rasa mantap, porsi ramah, itu sudah—perpaduan ini bikin tempat ini cepat meroket.
Dimsumnya pun tak kalah terkenal. Dapur mereka menyajikan dimsum dengan siraman chili oil yang aromanya semerbak dari meja ke meja. Meski terlihat pedas, minyak cabainya justru memberi karakter gurih tanpa berlebihan. Cocok untuk yang doyan rasa Asia Timur tapi tetap ingin nuansa lokal.
Di mana lokasi Warucap Naga dan bagaimana situasi tempatnya
Tempat ini bernama Warucap Naga, berlokasi di Jalan 4 Januari, dekat persimpangan lampu merah. Aksesnya cukup mudah bagi yang baru pertama kali datang. Dari arah manapun, plangnya terlihat, dan biasanya area depannya sudah dipadati kendaraan pengunjung. Tempatnya cukup luas dengan area ber-AC yang bikin nyaman meski antrean kadang panjang.
Ruangan ber-AC jadi incaran banyak orang, terutama pas siang hari. Suasananya bersih dan tertata, cocok buat makan santai sambil ngobrol panjang. Beberapa pengunjung sering bilang mereka malah “betah lama-lama karena adem dan rame khas Samarinda,” Cess. Antrean memang ada, tapi bergiliran cepat, jadi jarang ada yang mengeluh.
Apa tips kuliner yang perlu ikam tahu sebelum datang berkunjung
Kalau ikam datang jam makan siang atau sore, siap-siap antre, tapi tenang saja—perputarannya cepat. Tips pertama, tentukan level pedas sejak awal. Level 1 cocok untuk pemula, sementara level 3 buat yang sudah fasih “berdamai dengan sambal.” Tips kedua, pesan es beruap botol jadul untuk menetralkan pedas. Minuman ini segernya nendang, rasanya tradisional, dan pas buat menutup gigitan mie pedas Cess.
Tips lain: kalau datang rombongan, jangan lupa bagi tugas pesan menu biar cepat, karena kadang antrean di kasir cukup panjang. Dan terakhir, coba satu menu tambahan selain bakmi—entah dimsum atau pasir goreng—supaya pengalaman ikam lebih komplet. Harga aman di kantong, jadi tak ada alasan buat pulang tanpa eksplor menu.
Warucap Naga di Samarinda menawarkan bakmi ulek pedas, dimsum chili oil, pasir goreng, hingga es beruap botol yang menyegarkan. Tempatnya luas, adem, dan ramah kantong. Menu variatif, porsi pas, rasa mantap—cocok untuk bubuhan pecinta kuliner yang ingin pengalaman makan meriah tapi tetap hemat.
Sebarkan artikel ini ke bubuhan ikam supaya makin banyak yang tahu tempat makan enak ini Cess!
Simak terus informasi menarik lainnya hanya di Balikpapan TV teman update setia, 'Bukan Sekadar Info Biasa!' (KHOIRUL)
FAQ
Adakah menu yang cocok untuk yang tidak kuat pedas
Ada, pilih bakmi manis atau bakmi asin komplit. Topping lengkap, rasa kaldu lembut.
Apa minuman yang paling populer di Warucap Naga
Es beruap botol jadul, terkenal segar dan pas buat menetralisir pedas.
Apakah tersedia ruangan ber-AC
Ya, tersedia ruangan ber-AC yang luas dan nyaman.
DISCLAIMER
Artikel ini menggunakan bantuan AI secara terbatas untuk menghasilkan tulisan bebas typo dan kalimat tidak efektif, menghindari pengulangan kata dan paralelisme yang tidak tepat berdasarkan PUEBI. Artikel ini telah melalui verifikasi dan validasi ketat oleh Manusia (Redaksi). Teknologi AI digunakan semata-mata sebagai alat bantu produktivitas dan efisiensi kerja redaksi — bukan sebagai pengganti peran jurnalis manusia.
