Balikpapan TV - Hai Cess! Potensi ekonomi kreatif di Balikpapan makin terlihat, terutama di kalangan anak muda.
Untuk mendorong daya saing dan jiwa enterpreneur, Disporapar Balikpapan menggelar pelatihan barista yang seru dan penuh manfaat.
Pelatihan ini berlangsung 7-8 Oktober 2025 di Hotel Blue Sky Balikpapan, diikuti 50 peserta berusia 16 hingga 30 tahun dari berbagai kecamatan.
Kegiatan ini bukan sekadar belajar kopi, tapi juga menanamkan jiwa bisnis sejak dini, Cess!
Barista Bukan Sekadar Racik Kopi, Tapi Peluang Bisnis Masa Depan
Kepala Disporapar Balikpapan, Ratih Kusuma, menekankan bahwa industri kopi kini tumbuh pesat dan menawarkan peluang usaha besar bagi generasi muda.
“Dari secangkir kopi, ada nilai seni, ekonomi, dan potensi bisnis yang luar biasa. Pemuda harus bisa melihatnya sebagai peluang masa depan, bukan sekadar pekerjaan sementara,” ujar Ratih Kusuma.
Pelatihan ini memberi keterampilan meracik kopi profesional sekaligus membuka wawasan tentang dunia usaha. Peserta belajar cara mengelola kualitas, branding, dan strategi pemasaran kopi mandiri.
Tingkatkan Indeks Pembangunan Pemuda Lewat Skill Kreatif
Ratih menambahkan, pelatihan ini juga bagian dari upaya meningkatkan Indeks Pembangunan Pemuda (IPP) di Balikpapan. Program ini mendorong pemuda agar lebih adaptif, kreatif, dan mandiri menghadapi dunia kerja maupun usaha.
Peserta tak hanya belajar tehnik barista, tetapi juga etika pelayanan, manajemen usaha, hingga branding. Semua materi dirancang agar bisa langsung diterapkan, bahkan untuk memulai usaha kopi sendiri.
Dukungan Pemerintah untuk Ekonomi Kreatif Berkelanjutan
Pelatihan barista ini menjadi salah satu strategi pemerintah dalam mengembangkan ekonomi kreatif, terutama sektor kuliner dan gaya hidup.
Disporapar berharap program ini bisa menjadi kegiatan rutin, mengingat tingginya minat anak muda terhadap kopi dan wirausaha.
“Kegiatan semacam ini telah terbukti memberikan dampak positif. Ke depan, kami ingin menjangkau lebih banyak pemuda agar ekonomi kreatif kita semakin kuat dan inklusif,” pungkas Ratih.
Tips Singkat: Manfaat Pelatihan Barista untuk Generasi Muda
1. Skill Praktis & Kreatif: Belajar teknik kopi profesional bisa jadi modal usaha nyata.
2. Jiwa Enterpreneur: Menanamkan mental bisnis sejak dini, mempersiapkan usaha mandiri.
3. Jaringan & Relasi: Bertemu peserta lain, belajar dari pengalaman teman sebaya.
4. Potensi Karir & Hobi: Kopi bukan hanya hobi, tapi peluang bisnis nyata di industri kreatif.
Dengan pelatihan semacam ini, generasi muda Balikpapan siap menghadapi tantangan dunia kerja, sambil membuka peluang usaha di sektor kopi yang terus berkembang.
Simak terus informasi menarik lainnya hanya di Balikpapan TV teman update setia, 'Bukan Sekadar Info Biasa!'
